La magie du Kimchi

Quand on parle de nourriture coréenne, le kimchi (김치) est incontournable. Symbole de la cuisine coréenne, vous en avez peut-être déjà goûté. Mais savez-vous ce qu'est vraiment le kimchi et tout ce qu'on peut en faire ? Nous allons vous aider à en savoir plus. La première image que l'on a du kimchi, c'est le... Lire la Suite →

Le thé et la Corée

Avec des siècles d'histoire, le thé a laissé une trace importante sur la Corée. Nous allons voir comment. Le thé et la Corée, une grande histoire d'amour.  Qu'est ce que le thé ? Tout d'abord, faisons le point sur ce qu'est le thé. La réponse est plus difficile que l'on ne le croit : cela varie... Lire la Suite →

Buvons ! 마시자!

La Corée du Sud est un pays où l'alcool est très présent dans le quotidien de ses habitants. Nous avons décidé de vous faire un petit aperçu des alcools, ce qu'on en pense et quelques conseils pour les boire et les trouver. Si vous ne vous y connaissez pas, je vous invite à aller lire... Lire la Suite →

Review du Nouvel An Coréen à Brest

Le dimanche 18 février 2018 avait lieu à Brest le premier Nouvel An Coréen organisé par l’association Kêrkorean. Au programme : une représentation et initiation de Taekwondo, une dégustation asiatique, des cours de danse Kpop, des conférences et un grand spectacle de covers danses et chant Kpop. Je vais vous faire vivre ou revivre cette... Lire la Suite →

La Street Food

La nourriture de rue, ou plus communément appelée "Street Food", est très populaire en Corée. Cela peut être salé, sucré, étrange, liquide... Il y a de tout ! A Séoul, le coin le plus connu pour en manger est le quartier de Myeongdong, où vous trouverez de nombreux styles différents, avec un mélange de traditionnel... Lire la Suite →

Noël en Corée

Bonjour/bonsoir à toutes et à tous !       Cette fois, nous allons faire un rapide tour à Séoul pour Noël. 30% de la population coréenne est chrétienne, ce qui en fait l'un des pays les plus chrétiens d'Asie, et donc l'un de ceux à célébrer le plus Noël. La fête a certes un côté... Lire la Suite →

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